{"id":124,"date":"2023-01-31T11:04:15","date_gmt":"2023-01-31T10:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/?page_id=124"},"modified":"2023-10-05T18:46:55","modified_gmt":"2023-10-05T17:46:55","slug":"om-oss","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/?page_id=124","title":{"rendered":"Om oss"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

V\u00e5ra Rekommendationer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Det finns flertal fantastiska eldsj\u00e4lar d\u00e4r ute som \u00e4gnar stora delar av sitt liv f\u00f6r att informera och arbeta f\u00f6r att g\u00f6ra alla fantastiska drycker mer tillg\u00e4ngliga f\u00f6r oss entusiaster. F\u00f6r detta \u00e4r vi evigt tacksamma. H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra vi varmt rekommenderar ifall du s\u00f6ker efter mer inom denna v\u00e4rld.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Whisky.nu<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Mats Olssons Cocktails<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Ginpodden<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Snickarjuice<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Om Oss<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Vi \u00e4r tv\u00e5 v\u00e4nner som har under flertal \u00e5r intresserat oss av olika typer av alkohaltiga drycker. \u00d6l, vin, bubbel, Whisky, Rom, Sak\u00e9, Tequila, gin – you name it – listan \u00e4r l\u00e5ng, och den blir bara l\u00e4ngre med tiden. Problematiken att vara intresserad av m\u00e5nga olika drycker \u00e4r att tiden inte riktigt finns d\u00e4r. Visst vill man ha stenkoll p\u00e5 alla drycker, l\u00e4sa alla artiklar, lyssna p\u00e5 alla poddar och alla h\u00e4ndelser runt om dessa, meeen det \u00e4r n\u00e4stintill om\u00f6jligt.<\/span><\/p>

V\u00e5r ambition med denna hemsida, och framf\u00f6rallt podcast, \u00e4r att f\u00f6rs\u00f6ka f\u00f6renkla detta f\u00f6r dig. En podcast d\u00e4r du som entusiast kan f\u00e5 en \u00f6verblick om vad som h\u00e4nder i Sverige, likv\u00e4l som globalt, runt alkoholhaltiga drycker. Men visst \u00e4r det s\u00e5 att vi inte kan t\u00e4cka allt, utan vi siktar in oss p\u00e5 nyheter vi \u00e4r intresserade av, med f\u00f6rhoppningen att om vi tycker det \u00e4r intressant, s\u00e5 m\u00e5ste n\u00e5gon annan tycka det!<\/span><\/p>

Ledordet vi f\u00f6rh\u00e5ller oss till \u00e4r ”varians” – vi har som st\u00e4ndigt m\u00e5l att f\u00f6rs\u00f6ka variera att prata om olika drycker i den m\u00e5n nyheter och aktuella topics l\u00e5ter oss. Vi har som m\u00e5l att t\u00e4cka flertal olika typer utav de drycker som finns, MEN vi kommer s\u00e4kerligen sn\u00f6a in oss i specifika drycker i olika avsnitt.<\/span><\/p>

Vi ser alkoholhaltiga drycker som en otrolig rolig hobby, som pr\u00e4glas utav smaker & dofter, tillverkningsprocessen, skapandet, det experimentella och k\u00e4nslan av att hitta en ny favorit. Men framf\u00f6rallt, en hobby d\u00e4r folket runt om drycken st\u00e5r i centrum. Vi vill ocks\u00e5 att det ska f\u00f6rbli s\u00e5, en fantastisk hobby centrerad runt gl\u00e4dje. D\u00e4rf\u00f6r p\u00e5minner vi om att dricka ansvarsfullt och att se \u00f6ver dina alkoholvanor regelbundet.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Marcus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Halloj! Det \u00e4r jag som utg\u00f6r delen \u201cMarcus\u201d i denna duo!<\/span><\/p>

Mitt intresse f\u00f6r alkoholhaltiga drycker r\u00f6r sig till de tidiga \u00e5ren i mitt liv (enligt lag, givetvis\u2026). Inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis i den m\u00e5n att jag b\u00f6rjade konsumera mer variationer av olika drycker, men att jag fann det intressant att ta reda p\u00e5 mer om just det jag drack n\u00e4r jag drack det. Intresset, eller hobbyn som jag v\u00e4ljer att kalla denna syssla f\u00f6r, har sedan dess kommit och g\u00e5tt, s\u00e5som mycket annat. Men sedan starten f\u00f6r flertal \u00e5r sen s\u00e5 har hobbyn vuxit sig urstark och har p\u00e5 senare \u00e5r utvecklats till en stor prioritet i mitt liv. Och v\u00e4xer g\u00f6r den fortfarande! Det \u00e4r ju fullst\u00e4ndigt om\u00f6jligt att bli full\u00e4rd inom denna hobby, vilket \u00e4r j*vligt kul, tycker jag. <\/span>\u00c4ven om jag \u00e4r v\u00e4ldigt l\u00e4ttroad och finner det mesta intressant inom dryckesv\u00e4rlden, s\u00e5 dras jag mest till historien, kulturen och drycken i sin slutgiltiga form som det absolut mest intressanta. Med det sagt, \u00e4ven om jag \u00e4r en fullutvecklad n\u00f6rd, s\u00e5 bryr jag mig inte svinmycket om sj\u00e4lva tillverkningsprocessen ned i minsta atom. Variationer av destillat, j\u00e4st, m\u00e4skning och allt vad det kan vara utger oftast ett \u2018g\u00e4\u00e4\u00e4\u00e4sp\u2019 snarare \u00e4n ett \u2018ahhaaaa\u2019 f\u00f6r mig. Detta \u00e4r naturligtvis subjektivt som bara den, d\u00e4rf\u00f6r kommer jag och min vapendragare ocks\u00e5 prata om det, d\u00e5 jag f\u00f6rst\u00e5r att m\u00e5nga tycker den delen \u00e4r intressant, men det \u00e4r ocks\u00e5 en f\u00f6rklaring till varf\u00f6r vi inte talar om detta i st\u00f6rre drag. Den slutgiltiga drycken, folket runt om den och smakupplevelsen \u00e4r det absolut roligaste (tycker jag).<\/span><\/p>

Jag \u00e4r en s\u00e5n d\u00e4r som tokfastnade f\u00f6r r\u00f6kig whisky i f\u00f6rsta \u00f6gonblick. Min f\u00f6rsta riktiga \u2018ja j*vlar\u2019 kom fr\u00e5n en Ardbeg jag fick prova av en kompis farsa f\u00f6r hundra \u00e5r sedan. Sedan dess har jag varit svag f\u00f6r mer r\u00f6kiga, kioskv\u00e4ltande, n\u00e4stan skitiga smaker. Whiskyn var precis som \u00f6len, de f\u00f6rsta dryckerna jag b\u00f6rjade uppskatta p\u00e5 ett n\u00e4rmare s\u00e4tt. Inom \u00f6l var\/\u00e4r det liknande. Jag b\u00f6rjade direkt med att fastna f\u00f6r porter och stout, fylliga med en touch av \u2018ojd\u00e5\u2019 inb\u00e4ddat.<\/span><\/p>

\u00c4ven om jag p\u00e5 senare \u00e5r har utvecklat spektrat och dricker allt med stor uppskattning och f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r smakerna. S\u00e5 kommer jag oavsett hur fina, sofistikerade, balanserade, dyra, gamla drycker jag druckit, kommer jag, n\u00e4stan, alltid f\u00e5 ett st\u00f6rre flin ifall jag f\u00e5r en skitig whisky och en riktig h\u00e5llk\u00e4ften\u00f6l. Men n\u00e5gra favoriter som alltid kommer tillbaka, som p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt f\u00e5r representera som referenser till min smakprofil, s\u00e5 du f\u00e5r ett n\u00e5gorlunda hum, skulle vara Fuller\u2019s ESB eller Leffe Blond (\u00f6l). Ardbeg Uigeadail eller Kilkerran 8 Cherry Cask (whisky). Kryddiga och mustiga viner eller riktigt fruktiga och friska. Viner \u00e4r skitsv\u00e5rt att komma med konkreta exempel, s\u00e5 ni f\u00e5r ta det som det \u00e4r. I drinkv\u00e4g blir det mer komplicerat, det \u00e4r ett omr\u00e5de d\u00e4r jag g\u00e4rna uppskattar balans, allts\u00e5 inte en smak som drar iv\u00e4g, inte f\u00f6r s\u00f6tt, beskt eller surt. Skitjobbig blir jag i den v\u00e4rlden.<\/span><\/p>

Annars i det stora hela, s\u00e5 klassar jag mig fullt ut som en \u201cdrickare\u201d. Med det menar jag att jag \u00e4r en som g\u00e4rna letar efter nya, sp\u00e4nnande uttryck. Att \u00e4ga en hel serie (eller str\u00e4va efter att g\u00f6ra det), eller att s\u00f6ka efter specifika \u00e5rg\u00e5ngar \u00e4r inte jag helt enkelt. Har jag k\u00f6pt och druckit n\u00e5got sl\u00e4pper jag ofta den drycken och s\u00f6ker efter n\u00e5got helt nytt. Jag \u00e4r en stor f\u00f6respr\u00e5kare, mycket p\u00e5 grund av egna erfarenheter, att en dryck utvecklas n\u00e5got dj\u00e4vulskt under tiden man \u00e4ger den. D\u00e4rf\u00f6r l\u00e4gger jag mycket tid och intresse p\u00e5 att experimentera p\u00e5 olika s\u00e4tt, allt fr\u00e5n luftning, nedvattning och lagring. Oavsett vilken dryck. D\u00e4rf\u00f6r existerar inte flaskor (f\u00f6rutom utvalda f\u00e5) s\u00e5 l\u00e4nge i min \u00e4godom. En nyfikenhet om \u201cvad h\u00e4nder om man g\u00f6r s\u00e5!? eller s\u00e5!? eeeeeller kanske s\u00e5!!??\u201d \u00e4r ett st\u00e4ndigt \u00e5terkommande. Jag experimenterar helt enkelt skiten ur drycken tills den tar slut och inf\u00f6rskaffar en annan efter det (p\u00e5 ett nyttigt och ansvarsfullt s\u00e4tt).<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Viktor<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Mitt namn \u00e4r Viktor och mitt \u201cn\u00f6rdiga\u201d intresse b\u00f6rjade ungef\u00e4r 2017 d\u00e5 jag f\u00e5tt upp \u00f6gonen f\u00f6r whisky mer. F\u00f6rsta egna whiskyn jag hade var en Loch Lomond original som jag fick 2014 och efter det b\u00f6rjade intresset \u00f6ka sakta, men det var inte f\u00f6rr\u00e4n 2017 jag b\u00f6rjade hitta mer intressanta smaknoter och b\u00f6rjade k\u00f6pa mer.\u00a0<\/span><\/p>

F\u00f6rsta favoriten var Ardbeg TEN och Laphroaig 18 som direkt gav mig ett intryck av vad lite \u00e5lder kunde g\u00f6ra p\u00e5 den flaska. Det var inte f\u00f6rr\u00e4n januari 2018 d\u00e5 jag h\u00f6ll i en 18-\u00e5rs provning med familjen som intresset v\u00e4cktes \u00e4nnu mer.<\/span><\/p>

Annars s\u00e5 har jag l\u00e4nge tyckt om \u00f6l och b\u00f6rjade k\u00f6pa lite \u201cfinare\u201d \u00f6l till varje tillf\u00e4lle f\u00f6r att b\u00f6rja kv\u00e4llen med f\u00f6r att sedan g\u00e5 in p\u00e5 de vanliga lagerstilarna s\u00e5som Falcon eller Norrlands.<\/span><\/p>

Det var inte f\u00f6rr\u00e4n p\u00e5 senare \u00e5r jag b\u00f6rjade fastna p\u00e5 just konjak och vin, d\u00e5 framf\u00f6rallt Champagne, som sedan har \u00f6verg\u00e5tt till att k\u00f6pa lite finare sorter och mindre k\u00e4nda sorter. I samma veva fann jag ocks\u00e5 st\u00f6rre intresse i Armagnac.<\/span><\/p>

Jag har alltid varit en s\u00e5dan som vill ha det som \u00e4r \u201csv\u00e5rare\u201d att f\u00e5 tag p\u00e5 eller har det lilla extra. Vilket gjorde att jag har k\u00f6pt p\u00e5 mig fr\u00e5n mindre k\u00e4nda m\u00e4rken av en del sorter och mer prestige av andra.\u00a0<\/span><\/p>

Inom mig finns det alltid det d\u00e4r \u201cden kan ta slut\u201d och \u201cden kommer g\u00e5 upp i pris om jag skulle vilja ha den sen\u201d.<\/span><\/p>

F\u00f6r mig finns det inget b\u00e4ttre \u00e4n en varm sommardag att b\u00f6rja med antingen en v\u00e4lkomnande Champagne eller Cava, eller en frisk GT p\u00e5 antingen Hern\u00f6, Bergslagen eller Hendricks, f<\/span>\u00f6r att sedan \u00f6verg\u00e5 till en trevlig Poppels Passion Ale som alltid finns hemma hos mig.<\/span><\/p>

En annan personlig favorit \u00e4r att ha en 3 eller varf\u00f6r inte 5-r\u00e4ttersmiddag(!) med olika drycker till! Kanske en <\/span>Champagne, eller varf\u00f6r inte en Chablis till en eller flera goda friska f\u00f6rr\u00e4tter f\u00f6r att sedan \u00f6verg\u00e5 till ett kraftigt r\u00f6dvin till varmr\u00e4tten och sedan hoppa efterr\u00e4tten f\u00f6r att ta fram en osttallrik med en god Amarone, eller varf\u00f6r inte en lagrad Trappist\u00f6l? <\/span>F\u00f6r att sedan avsluta kv\u00e4llen med en liten whiskyprovning eller varf\u00f6r inte rom, konjak eller armagnac provning? <\/span>Det \u00e4r det som faller mig b\u00e4st i smaken! <\/span><\/p>

Rent generellt f\u00e5r det g\u00e4rna vara lite bett p\u00e5 det man dricker eller bara rent av s\u00e5 lent det kan bli och hela kroppen v\u00e4rms upp utav det! <\/span>V\u00e4nta hellre n\u00e5got eller n\u00e5gra \u00e5r till f\u00f6r att f\u00e5 den perfekta upplevelsen p\u00e5 drycken \u00e4n att dricka den p\u00e5 tok f\u00f6r ung!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00e5ra Rekommendationer Det finns flertal fantastiska eldsj\u00e4lar d\u00e4r ute som \u00e4gnar stora delar av sitt liv f\u00f6r att informera och arbeta f\u00f6r att g\u00f6ra alla fantastiska drycker mer tillg\u00e4ngliga f\u00f6r oss entusiaster. F\u00f6r detta \u00e4r vi evigt tacksamma. H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra vi varmt rekommenderar ifall du s\u00f6ker efter mer inom denna v\u00e4rld. Whisky.nu Mats Olssons […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-124","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=124"}],"version-history":[{"count":85,"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":765,"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/124\/revisions\/765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desnackaralkohol.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}